Même si j’ai observé grâce à un sondage sur Instagram que le massepain ne faisait pas l’unanimité en général, je ne sais pas vous, mais personnellement j’adore ça ! Ca fait partie de mes péchés mignons tellement que je trouve ça bon. Alors pour celles et ceux qui, comme moi, en sont totalement fan, voici une recette ultra facile pour en faire à la maison ! Vous verrez, c’est vite fait et vous régalerez les papilles de ceux qui goûteront votre massepain.
Ingrédients :
- 250 g de poudre d’amande fine
- 250 g de sucre impalpable
- 2 blancs d’œufs
- 3 gouttes d’arôme d’amande
Préparation :
- Mélangez à la main la poudre d’amande et le sucre impalpable dans un grand récipient.
- Ajoutez les 2 blancs d’œufs ainsi que l’arôme d’amande et mélangez à nouveau.
- Réalisez un boudin à l’aide de la pâte obtenue. Celle-ci doit être assez compacte et légèrement collante.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également réaliser des petites boules de massepain et les enrober de poudre de cacao. Un vrai régal !
- Laissez reposer votre massepain au minimum 4 heures au frigo.
Bon appétit !
Les commentaires
Le boudoir d'Amandine
Coucou !
Je ne connaissais pas du tout le massepain, enfin vu les ingrédients ça a l’air trop bon !
À tester !
Bisous
The PR Insider
Le boudoir d’AmandineCoucou,
Il faut ABS-OLU-MENT que tu goûtes ça, c’est délicieux !!
Bisous
Stellina
Oh super je vais tester ça cette semaine! Merci à toi 🙂
The PR Insider
StellinaMerci à toi pour ton commentaire & n’hésite pas à m’en donner des nouvelles 🙂
Elodie Rose
Ça fait un moment que je me dis que je dois en faire, mais je pense que je vais finir par tester ^^ J’adore le massepain ♥ Bisouuus
The PR Insider
Elodie RoseMais t’es obligée… tu vas te régaler. Pour le plaisir de tes papilles, tu es o-bli-gée de te lancer !
Bisous ♥
Aurelie
Coucou !
Je connais très bien et j’adore ça !
Je garde la recette de côté pour la refaire hihi
Passe une belle journée
The PR Insider
AurelieCoucou,
N’hésite pas à me donner ton avis quand tu l’auras faite 🙂
Régale-toi bien d’avance 🙂