Qui dit automne, dit températures moins élevées et donc le besoin de se réchauffer ! Et quoi de mieux qu’une bonne gourmandise à déguster au chaud, chez soi, pour cela ? Afin de profiter des produits de saison, je vous propose aujourd’hui une pâtisserie à base de noix. Au menu cette fois-ci : de la douceur avec cette recette d’un moelleux aux noix, très facile à réaliser ! Préparez-vous à vous régaler !
Ingrédients :
- 300 g de noix décortiquées
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre fin
- 35 g de farine
- 5 œufs
Préparation :
- Mixez les noix pour obtenir une poudre fine.
- Mélangez dans un bol la poudre de noix, la farine ainsi que le sucre.
- Ajoutez les œufs un à un tout en continuant à mélanger.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes. Il faut que ce dernier soit extrêmement mou, presque liquide.
- Incorporez le beurre à la préparation et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- En attendant que celui-ci soit prêt, beurrez et farinez un moule de taille moyenne.
- Versez-y la préparation et mettez-la à cuire pendant 40-50 minutes. N’hésitez pas à planter un couteau au milieu du moelleux. Si la pointe de ce dernier ressort sèche, alors le gâteau est cuit !
Bon appétit !
Les commentaires
Nina
Mais tu me donnes faim dis donc?! J’adore ce genre de gâteau assez simple, sans crème , ni de chichi avec une infusion ou un thé…
Cette semaine, je dois faire un carrot cake , qui est un gâteau que j’adore.
Bisous ma douce
The PR Insider
NinaOups !
Je n’ai jamais fait de carrot cake mais tu me donnes envie de me lancer du coup 🙂
J’en ai déjà goûté plusieurs et c’est vrai que c’est bien bon !
Bisous
Elodie Rose
Oh la la je crois que je vais la faire bientôt tellement ton gâteau a l’air bon ❤️ Bisous !
The PR Insider
Elodie RoseJ’attends ton avis hin 😀
Bisous ♥
Le boudoir d'Amandine
Coucou !
Malheureusement, je ne peux pas manger de noix. Si j’en mange une seule, je me choppe des aphtes super douloureux ! Je suis triste car j’adore en manger mais je douille de trop après ! Je ne testerai pas ta recette du coup ^^
Bisous
The PR Insider
Le boudoir d’AmandineCoucou,
Oh non c’est pas cool ça !
Tu as ça uniquement avec les noix ou d’autres fruits à coques aussi ?
Bisous
Le petit monde de NatieAK
Hello
C’est la gourmandise idéale pour la saison où l’on n’est pas contre un bon goûter pour recharger les batteries. Je dois dire que ta recette me tente terriblement !
Merci pour ce partage gourmand
Bises
The PR Insider
Le petit monde de NatieAKHello,
J’espère que tu te laisseras tentée du coup 😀
Tu vas te régaler !
Biz
calinhorely
Super appétissant ce moelleux !
The PR Insider
calinhorelyMerci 🙂
Aurélie
Coucou ma biche <3
Alors là tu viens de refaire ma soirée !!! Je vais aller au marché cette semaine pour aller acheter des noixs, ça me donne envie d'en mettre des entières légèrement caramélisés et d'autres sur le dessus MIAM ! J'adore les noix, c'est mon péché mignon, bon ok tous les fruits secs et les oléagineux sont mes péchés mignons XD
Passe une douce soirée !
The PR Insider
AurélieCoucou ma beauté ♥
Alors alors ?
Est-ce que tu t’es régalée ?
Super bonne idée les noix caramélisées d’ailleurs 😀
Bisous
MAïté
J’ai justement tout ce qu’il faut pour réaliser ce délicieux moelleux aux noix, je tente ça dès que je rentre à la maison
Merci pour cette belle idée
The PR Insider
MAïtéJ’attends ton retour avec impatiente du coup 😀
Avec grand plaisir pour l’idée !